Kemarin, ketika lagi iseng untuk bikin social experiment terkait dengan blangkon, ga sengaja kuliat ada banner terkait pembukaan outlet barunya hokben. Kok bisa pas yah, pas laper..hahhaha..
Oh iyah sedikit cerita terkait blangkon, awalnya sebenarnya pernah coba pakai blangkon untuk dateng ke sebuah acara. Tapi kok yah banyak mata memandang, entah karena aneh, takjub atau yah tatapan sinis. Awalnya mikir mungkin hanya perasaan ajah, tpi kok banyak yg menatap, jadilah iseng ajah kubikin social experiment untuk membuktikan langsung. Oh iyah social experimentnya bisa dilihat di postingan IGku: https://www.instagram.com/reel/CwcQ6j7IbK9/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==
Singkat cerita, masuklah aku ke outlet baru tersebut, tapi karena baru buka dan sedang persiapa acara, jadilah aku dipersilahkan duduk untuk menunggu di dalam.
Masuk ke hokben membawa kembali memory manis tentang perayaan ultah ketika jaman sd. Yang dituju ketika ada perayaan besar adalah hokben, dengan mengundang beberapa teman sekolah, perayaan sederhana itu kami nikmati dengan menyantap bento special 4 yg ada ebi furai dan chicken yakiniku-nya.
Lamunanku mendadak buyar ketika ada ketukan gendang ala Jepang, ada apa gerangan?
Melihat mas-mas blangkon yang kepo, mas hokben langsung mendatangi dan memberitahu bahwa acara grand opening segera dimulai, ditandai dengan tabuhan gendang ala Jepang yang bernama Taiko. Terlihat seorang bapak beserta 2 orang wanita sedang bersemangat menabuh taiko tersebut.
“Yang bapak-bapak itu direktur operasional kami mas, namanya pak Sugiri.” Jelas mas hokben.
Salah satu yang kusuka kalau ke hokben adalah sesibuk apapun para pramusaji, ketika pelanggan bertanya, pasti dilayani dengan sepenuh hati, pun jawabannya juga ga sekena-kenanya ajah, lengkap banget. Apalagi ngeliat mas-mas blangkon yang lagi terlihat kebingungan tengok kanan dan kiri yah..hahahha..
Selesai acara seremoni pembukaan, ternyata animo warga mampang luar biasa banget. Mulai dari para pekerja kantoran yang lagi cari makan siang, emak-emak socialita habis jemput anak, pasangan muda-mudi yang masih terlihat pakai seragam, sampai lansia yang diantar oleh keluarganya semua hadir di sini. Kehangatan luar biasa sebagai bukti bahwa hastag #menyatukanrasa bekerja.
Blangkon ternyata punya magic tersendiri, entah karena dianggap dari kampung, atau dianggap unik, semua mata memandang heran, antara kagum atau aneh. Lagi-lagi mas hokben mempersilahkanku menunggu di lantai 2, karena antrian masih penuh dengan tamu undangan.
Sembari mengantarku ke lantai 2, mas hokben menjelaskan bahwa konsep di sini tuh beda sama di tempat lain. Klo biasanya hokben hadir di mall dengan ruangan yg terbatas, sehingga klo makan kita harus berbesar hati untuk cepat-cepat supaya gantian dengan yang lainnya. Sedangkan di sini, ruangannya begitu lebar, bahkan ada ruang khusus buat yg merokok (ourdoor) dan ada ruangan buat meetingnya.
Mendadak hp mas blangkon ini bunyi, bukan karena ada wa/telp, tapi karena lowbet, duh jadi malu sama mas-masnya. Tapi lagi-lagi senyum ramah masnya membuat mas blangkon ini ga salting, ditunjukanlah pojokan yang ada stop kontaknya untuk mempersilahkan aku ngecharge hape.
“Mas ini kan ada colokan dan wifi gratis yah, klo ada ROJALI alias Rombongan Jarang Beli gimana mas??” tanyaku penasaran.
Pak Sugiri yang mencuri dengar pembicaraan kami menepuk punggungku dan menjawab sembari tersenyum “Yah ga papa donk mas, kita melayani semua yang hadir di sini. Nanti kalau mereka laper, ada banyak menu pilihan yang terjangkau kok, tinggal pilih saja.”
Inilah jawaban yang kutunggu, bukan hanya menjual rasa dan menyajikan menu,tapi juga berkomitmen maksimal untuk melayani sepenuh hati dengan #menyatukanrasa untuk semuanya. Oh iyah, kabarnya pas pandemi kemarin tidak ada 1 pun karyawan yang diresignkan lohhh… keren kan! Pantesan siapapun yang berbaju dengan logo Taro dan Hanako ini pelayanannya sangat luar biasa.
Akhir kata, selamat buat hokben yang terus konsisten menjaga rasa, mutu dan pelayanannya. Selamat juga untuk outlet ke 375 yang berada di Mampang ini, semoga tempat ini bukan hanya menjadi sekedar tempat makan saja, tapi menjadi tempat dimana keluarga bisa berkumpul, pasangan bisa rekonsiliasi, jodoh bisa bertemu dan rejeki bisa mengalir lancar selancar wifinya.. yuhuuuuu….
Lokasi Hokben Mampang:
Jl. Mampang Prpt. Raya, Tegal Parang, Kec. Mampang Prpt., Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12790
#CoupleLife 
Leave a comment